@cocinadeaddy
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2013-11-05
Hola, bienvenidos a este espacio de Cocina Saludable, yo soy Addy; Mexicana de coraz贸n y orgullasamente Yucateca. Mi amor por la cocina fue a primera vista all谩 por 1992 cuando el azar me llevo a administrar un Restaurante vegetariano y quede prendada de los aromas, texturas, formas y delicias que ah铆 se preparaban con el plus, de que mi salud mejor贸 considerablemente. Desde entonces no he dejado de cocinar y crear platillos saludables usando t茅cnicas amigables con la salud y al tiempo, me especialic茅 en cocina vegana, vegetariana y cocina apta para personas con Diabetes, Hipertensi贸n, H铆gado graso y otros padecimientos de salud donde la alimentaci贸n saludable es fundamental. Comer es un placer y la Cocina Saludable no es para nada aburrida, en este espacio les muestro como comer rico y sano es posible. Espero que mis recetas sean de su agrado.