Субективно в кухнята

СУБЕКТИВНО В КУХНЯТА: Вкусове от Средиземноморието и Балканите Добре дошли в "Субективно в кухнята" – мястото, където се срещат най-добрите вкусове на Южна Европа и Балканите! Аз съм Таня и повече от 20 години жевея в Италия. Моят канал е моят начин да съчетая и предам двете най-големи кулинарни страсти - автентичните балкански традиции и елегантността на средиземноморската кухня. Тук няма място за носталгия – има само страст, прецизност и желание да създаваме шедьоври! Какво ще откриете в канала? Балкански Класика - Автентични рецепти за баница, бюрек, мусака, реване, погача и симит. Тайните на ръчно теглените кори и сочните десерти. Италиански Тайни - Най-добрите италиански ястия – от перфектна паста и тирамису до регионални специалитети, приготвени с местни продукти. Международно Вдъхновение - Експерименти с рецепти от Турция, Гърция, Сърбия и други страни от Средиземноморието. Моята мисия е да ви докажа, че най-добрата храна се готви с балканска душа и италианска елегантност!